你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。 第一集 给你幸福的「面包」 其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。 古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。 紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。 現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。 本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。 KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。 第二集 给你梦想的「香料」 人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。 在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。 本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。 第三集 给你力量的「肉」 不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。 《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。 第四集 火的滋味 第五集 咖喱的冒险 第六集 麵包.-.靈魂的滋味. 第七集 我料理故我在. 第八集 最後的一餐
导演:
未知/
主演:
未知/
更新:
2023-03-14
备注:
已完结
豆瓣:美食的诞生
相关视频:
/
美食历程/
形成美食的句子/
美食诞生记作文500字/
美食诞生记/
美食呈现/
美食即将诞生/
见证美食的诞生的句子简短/
见证美食的诞生的句子怎么写/
见证美食的诞生的句子有哪些/
我们见证了什么/
这种被我们见证了诞生的艺术是/
被我们见证了诞生的艺术是什么歌/
被我们见证了诞生的艺术是什么/
被我们见证了诞生的艺术是什么意思/
自我的诞生pdf百度网盘下载/
权力的诞生百度网盘资源/
自我的诞生百度网盘/
权力的诞生百度网盘/
美女的诞生百度网盘/
美食的诞生纪录片百度网盘资源共享/
美食的诞生作文500字/
美食的诞生豆瓣评分/
美食的诞生纪录片 双语/
美食的诞生百度云/
被我们见证了诞生的艺术是/
见证小生命的诞生/
见证冠军的诞生/
见证球王的诞生/
见证了新生命的诞生/
见证生命的诞生/
见证美食的诞生的句子/
美食是怎么诞生的/
人的诞生教科书图片/
诞生佛图片/
我的诞生光锥图片/
诞生牙图片/
见证美食的诞生/
汽车的诞生图片/
美女的诞生图片/
我们诞生在中国纪录片免费观看/
生命之诞生纪录片免费观看/
纪录片人类的诞生在线观看/
人类诞生纪录片国语在线观看/
地球的诞生纪录片免费观看/
主角的诞生纪录片在线观看/
美食的诞生图片/
美食的诞生600字作文/
美食的诞生纪录片下载百度云盘/
美食的诞生 电视剧/
美食的诞生百度网盘/
美食的诞生面包/
美食的诞生在线观看/
美食的诞生与什么有关/
美食的诞生作文/
美食的诞生纪录片在线观看/
美食的诞生纪录片/
一道美食的诞生/
美食的诞生/
已完结
幸存者第四十二季
HD
文德森·奴尼斯:我就这样
HD
卡洛斯·巴利亚塔:冒牌先知
已完结
欲罢不能:拉丁裔
更新至第04集
巅峰拍档第三十三季
8集全
这是蛋糕吗? Is It Cake?
8集全
奇想木工厂 Making Fun
4集全
亚莉姗卓·阿斯卡拉特:我说话比较直
6集全
与乔纳森一起好奇
4集全
美哉玻璃:圣诞篇 Blown Away: Christmas
6集全
菜鸟烘焙大赛 第六季 Nailed It! Season 6
6集全
GOOP 生活方式:有情有性 第一季
7集全
天外有天 Insiders
6集全
人间戏法:西班牙
6集全
超完美婚礼顾问
10 集全
松饼与麻薯